鶏ガラスープ♪
2007年 07月 18日
先日 センセにことこと煮ていただいた鶏ガラスープ
うち用のスープは大切に冷蔵庫に保管♪
おいしいところ取ったガラはどうしようかな?いと思ながら
庭のシンクに置いていたら
しっかりあたしが居なくなってるのを見計らって どうやら
例の 野良猫ちゃんたちがしっかり 食べ切っていました!
灰汁取りに使ったタマゴも無くなっていました。。。。。
おいしかったようです☆
あたしは 縞海老をムキ身にして 卵スープ
メインにはパエリア・・・いえいえサフランを切らしていました
あたしとしたことが・・・・★
でもめげずに 白ワインを少々と完熟の小ぶりの桃太郎トマト
そして蛸・こぶと海老・イカがたっぷり もちろん鶏ガラスープもね◎
見た目に華は無いけれど 最高にダシがよく出てるシーフードピラフ
あっさりフリサンテで じめじめした梅雨もすっきり爽やか♪
うち用のスープは大切に冷蔵庫に保管♪
おいしいところ取ったガラはどうしようかな?いと思ながら
庭のシンクに置いていたら
しっかりあたしが居なくなってるのを見計らって どうやら
例の 野良猫ちゃんたちがしっかり 食べ切っていました!
灰汁取りに使ったタマゴも無くなっていました。。。。。
おいしかったようです☆
あたしは 縞海老をムキ身にして 卵スープ
あたしとしたことが・・・・★
でもめげずに 白ワインを少々と完熟の小ぶりの桃太郎トマト
そして蛸・こぶと海老・イカがたっぷり もちろん鶏ガラスープもね◎
見た目に華は無いけれど 最高にダシがよく出てるシーフードピラフ
あっさりフリサンテで じめじめした梅雨もすっきり爽やか♪
by charmyy
| 2007-07-18 02:57