昨日の出張帰りに成城石井にて買い出し
≪フライッシュケーゼ≫はソーセージの具をテリーヌ型に入れ
焼いたドイツ流焼ソーセージ フライッシュはドイツ語で肉 ケーゼはチーズの事
語源はひき肉をチーズのように滑らかにして
腸詰ではなく角型に焼いた事からきているようです。。。
ひき肉の中にパプリカなんかが入ってかわいい色合い
マフィンにきゅうりとチーズとフライッシュケーゼを入れて
軽くバターとマヨネーズ
そしてオーブンで焼いたら息子のおやつ あたしの朝食 出来上がり☆
ちなみに娘と主人は納豆とご飯の朝食◎